As saladas são uma excelente opção para uma alimentação equilibrada, mas a verdade é que ninguém gosta de comer sempre a mesma coisa. A boa notícia é que um molho saboroso pode transformar qualquer prato! Confira cinco receitas fáceis e saudáveis para dar mais sabor às suas saladas.
1️⃣ Molho de Mostarda e Mel 🍯
Ideal para saladas com folhas verdes e frango grelhado.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de mostarda dijon
- 1 colher (sopa) de mel
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Suco de ½ limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em um pote com tampa e chacoalhe bem até ficar homogêneo.
2️⃣ Molho de Iogurte com Ervas 🌿
Leve e refrescante, perfeito para dias quentes.
Ingredientes:
- ½ pote de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Suco de ½ limão
- 1 dente de alho pequeno amassado
- Ervas frescas a gosto (salsa, manjericão, hortelã)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e bata levemente até obter um molho cremoso.
3️⃣ Molho de Tahine e Limão 🍋
Ótima opção para quem ama um toque oriental.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de tahine
- Suco de 1 limão
- 1 dente de alho amassado
- 3 colheres (sopa) de água
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Misture bem o tahine com o suco de limão e a água até formar um creme. Adicione o alho e o sal, mexendo até homogeneizar.
4️⃣ Molho Italiano 🍅
Um clássico para quem gosta de sabores intensos.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ½ colher (chá) de orégano seco
- ½ colher (chá) de alho em pó
- ½ colher (chá) de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes com um garfo ou misture em um pote até emulsionar.
5️⃣ Molho de Abacate 🥑
Cremoso e nutritivo, perfeito para quem ama um toue tropical.
Ingredientes:
- ½ abacate maduro
- Suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ½ dente de alho amassado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Amasse bem o abacate e misture com os demais ingredientes até formar um creme homogêneo.
Experimente essas receitas e transforme suas saladas em pratos incríveis! Qual desses molhos você vai testar primeiro? Conta aqui nos comentários! 🥗✨